Come saper abbinare il vino al cibo

Viviamo nell'era del saper fare, chiunque deve essere in grado di preparare una pietanza ponendo attenzione agli ingredienti e alla presentazione. Spopolano le trasmissioni tv come i tutorial sui social, eppure quasi nessuno ti spiega come saper abbinare il vino al...

C’è nebbia sulle vigne ma non nel mio cuore

Sono nata e cresciuta qui, tra le vigne e i filari che coprono le colline di Colceresa, in quel di Breganze. C'è nebbia sulle vigne, ma non nel mio cuore. Da bambina camminavo tra i filari, persa nei miei pensieri e le scrutavo, le interrogavo, parlavo con loro. Con...

Tutti i benefici in un grappolo d’uva

Non ho ancora trovato una persona a cui non piace l'uva. I suoi chicchi sono così gustosi che sembrano dolci caramelle. Sai quanti benefici ci sono in un grappolo di uva? Cercherò di raccontarti in pillole quanto faccia bene alla nostra salute partendo dal fatto che...

Come si fa a capire se un vino sa da tappo?

Come si fa a capire se è un buon vino, oppure sa da tappo? Ecco la risposta che cercavi da tempo. Ti sarà capitato di stappare una bottiglia con gli amici e sentirti in imbarazzo quando qualcuno dei commensali dichiara apertamente che il vino sa da tappo. Da che cosa...

Come si stappa una bottiglia di vino

Sembra una cosa da niente, ma quanto ti imbarazza stappare una bottiglia di vino se non lo sai fare? Se sei un wine lover questo articolo fa per te. Devi sapere che stappare una bottiglia di vino è un rito e di solito è riservato a pochi eletti. A tavola si sceglie...